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河南长葛加强病死猪屠宰无害化监管
近日,河南长葛市召开病死猪无害化监管专题工作会议,会议强调要加强生猪屠宰环节监管力度。全市生猪定点屠宰场、无害化处理厂负责人、驻场官方兽医及市动物卫生监督所班子成员共计50余人参加了会议。会议进一步明确了生猪定点屠宰厂(场)、无害化处理厂、驻场官方兽医各方责任,对无害化处理时注意事项、监管重点做了详细讲解。长葛畜牧局副局长侯宇亮强调:各单位要充分认识加强屠宰环节病害猪无害化处理监管工作重要意义,严格履行工作职责,扎实做好日常监管工作。同时,各生猪定点屠宰厂(场)要严格履行主体责任,严格落实无害化处理等各项生产管理制度,切实加强企业生产记录、台账及影像资料的归档保管工作,做到正向可查询、逆向可追溯。严格遵循“谁签字、谁负责”原则,确保无害化处理上报数据严谨、准确无误,发挥好国家财政补贴资金的作用,坚决杜绝病害肉品流入市场。
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